Endüstriyel mutfak sektöründe 30 yılı geride bırakan İnoksan, bir dünya markası olmak için rotasını İstanbul’a çevirdi.

İnoksan ismini ilk kez duyuyorsanız merkezi Frankfurt’ta bir Alman firması sanabilirsiniz. Ama İnoksan toplam 60 ülkeye ihracat yapan yüzde yüz bir Türk markası. 30 yıl önce Bursa’da küçük bir atölye olarak kurulan marka, bugün 400 milyon Euro hacme sahip endüstriyel mutfak sektöründe pazar lideri. Şirket bugünlerde farklı bir heyecan içinde çünkü daha hızlı büyümek için merkezini İstanbul’a taşımaya hazırlanıyor. İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık taşınma gerekçesini “Belki biraz geç kaldık ama bir dünya markası olmak için İstanbul’a gelmek şart oldu” şeklinde açıklıyor ve ekliyor: “Önce pazarlama departmanını getireceğiz. 2011’de ise yönetim merkezini taşıyacağız.”

13 milyonluk nüfusuyla muazzam bir potansiyel vadeden İstanbul, şirketlerin iştahını kabartsa da Anadolu’dan gelen şirketler için hayal kırıklığı sıkça karşılan bir son. Hele de sözkonusu dünyaya açılmaksa. Ancak Vehbi Varlık ince eleyip sık dokuyan bir işadamı ve planları şimdiden hazır. Halen üretimlerinin yüzde 35’ini ihraç ettiklerini belirten Varlık, İnoksan’ı küresel bir marka yapmakta kararlı. Bu nedenle halka açılmaktan ziyade yabancı bir ortakla yola devam etmek istiyor. “30 yılda buraya kadar geldik ama bu çabalar bir dünya markası yaratmaya yetmiyor.” diyor ve ekliyor: “Don Kişot’luk yaparak bir dünya markası olamıyorsunuz. Pazarda yaşadığımız sorunlar, rekabetin getirdiği ihtiyaçlar dünyada söz sahibi bir markayla kol kola girmemizi gerektiriyor. Yıllardır çeşitli şirketlerle görüşmelerimiz oldu. Hep nikâh masasından kalktık. Son olarak el sıkıştığımız dönemde kriz geldi ve ertelemek zorunda kaldık. 2011 sonunda tekrar yabancı evlilik konusu gündeme gelebilir. ABD bu alanda söz sahibi bir ülke... Biz de muhtemelen ABD kökenli bir markayla el sıkışacağız.”