Amerika’da çok yaygın olan ‘steak house’ tarzı restoranlar ard arda açılmaya başladı. Özel yöntemlerle dinlendirilip, soslarla marine edilerek pişirilen ızgara etler özellikle de iş dünyasından rağbet görüyor...

Dükkan
Besicilik faaliyetlerini farklılaştırarak önce 5 yıldızlı otellerin ve lüks restoranların et tedarikçisi haline geldi. Daha sonra Dükkan markası ile perakende et satışına başladı. Küçük Armutlu’daki Kasap Dükkan 2004 yılında, Steakhouse ise 2009 yılında kuruldu.

Günaydın
İstanbul Bostancı’da küçük bir kasap dükkânı olarak çalışmaya başlayan Günaydın bugün 25 şube ve 1 merkez lojistik olarak restoran sektöründe Türkiye’nin büyükleri arasında… Günaydın Et, çiğ et üretimi ve satışı gerçekleştirirken restoran sektöründe de hizmet veriyor. 

Nusr-Et
Etiler Çamlık’ta 2010 yılında kurulan Nusr-et’in sahipleri Mithat Erdem ve Nusret Gökçe. Ortaklardan 14 yıldır kırmızı et sektörünün içinde deneyim kazanmış Nusret Gökçe, mutfak şefliğini de yürütüyor. Büyük masaları, rahat ve konforlu, samimi dekorasyonu ile ev rahatlığı sunuyor.